Les 6 vins du mois de 89 à 179 kr

Les bonnets de laine refleurissent dans les rues, certaines mines s’allongent alors que les jours raccourcissent, les bronzé(e)s se font des plans ski. L’h***r suédois est presque là. Alors il est temps de s’évader, de voyager un peu. Direction : les dédales internationaux de ton Systembolaget pour trouver la perle de vin qui te réchauffera le coeur, le corps et le foie, une ou plusieurs fois. Un petit tour du monde depuis ton canapé pour s’aérer l’esprit et les papilles cet automne!

Conseil de lecture : mets le chauffage, trois pullovers et l’album remasterisé du Buena Vista Social Club (25ème anniversaire).

Préavis ! Tous les vins ont été sélectionnés selon un critère inévitablement biaisé : mon appréciation de la qualité du vin dans le style/gamme de prix. Achats conseillés mais non remboursables, même avec une Carte Vinale.

Article destiné à un public jeune, dynamique et intéressé mais âgé de plus de 25 ans.*

1 — Nouvelle-Zélande : Crossings New Zealand, Sauvignon Blanc — 89 kr

On attaque fort, loin, tropical et très bon rapport qualité-prix. À 18 000 km d’ici se trouve la vallée de l’Awatere (du nom de la rivière qui la traverse) et les vignobles de Willowland et Brackenfield où sont cultivés les Sauvignon Blanc pour ce vin. Le Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande est le plus souvent caractérisé par un nez très aromatique avec de l’herbacé (herbe fraîchement coupée, orties), des notes de groseille à maquereaux (gooseberries pour les initiés) et de fruits tropicaux (guava, fruit de la passion) et agrumés (citron, citron vert et même pamplemousse quelquefois). Le palais est fruité, relativement intense (surtout ces arômes verts et tropicaux susnommés) et très frais. Une petite bombe de fruit à des dizaines de milliers de kilomètres de Sancerre et Pouilly-Fumé à essayer à l’apéro ou avec un petit curry vert au crevettes ou un plat asiatique pas trop épicé.

NB: Oui, je sais, la bouteille, elle a vraiment pas une gueule qui invite au rêve et au voyage mais ça peut aider de savoir que :

1. Le vin a été transporté en flexitank (une grande poche à vin hermétique) et mis en bouteille dans l’hemisphère nord ce qui cause moins d’émissions de CO2.
2. Le PET se recycle à plus de 90 % en Suède donc en attendant le retour des consignes de bouteille en verre, le PET c’est un peu moins mauvais.
3. La qualité du vin n’en est pas impactée si le vin est consommé dans les 3-4 mois après achat.

2 — Allemagne : Un, deux, trois et y’a d’la joie (et du Riesling), jawohl pour 99 kr !

Voilà un vrai vin de Besserwisser (au sens litéral et noble du terme bien évidemment !) Non, je le concède, cela ne vaut pas le Best-in-Show et les 97 pts de l’éblouissant Riesling Grand Cru Altenberg (c’est à dire alsacien et donc a priori français) de Gustave Lorentz. Mais dans ce Riesling, qui ne dépasse même pas la barre des 100 couronnes, tu peux y trouver toutes ces qualités primaires : es ist aromatique avec des bons arômes/saveurs de citron vert, de pommes et de poires, un très bel équilibre et une belle fraîcheur. Parfait avec le takeaway sushi/poké bowl/dim sun pour aller avec le petit Netflix du mercredi soir.

3 — Espagne : El Albarino estaba sobre los lias e costo 129 kr

Si tu aimes le Muscadet (le Gadais à 85 kr par exemple), alors il est temps de voyager vers le sud, le long de la côte atlantique, juste au dessus de la frontière nord du Portugal, à Rias Baixas. Un peu comme la Loire atlantique, le Rias Baixas est assez humide. Terra de Asorei est l’union de six familles viticoles et 60 hectares dans la vallée de Sainès dédiés exclusivement à la culture de l’Albarino, un cépage à la peau épaisse (et donc plus résistant à l’humidité) qui produit des vins légers et frais aux arômes de pommes vertes, de pêches blanches et d’agrumes. Ce vin en particulier a, comme certains muscadets, passé six mois sur lies (les petites levures qui sont mourues après la transformation du sucre en alcool), ce qui rajoute de la rondeur et un brin de complexité supplémentaire. Comme un muscadet, il sera parfait avec des fruits de mer ou un jeune petit crottin de chèvre (espagnol ou pas). À commander en ligne.

4 — Loire : Aurore Chenin Blanc, 100 % Chenin blanc boisé et original — 179 kr 

Bon d’accord, tu vas me dire « Euh, la Loire c’est pas vraiment sous le sunlight des tropiques, Gilbert ! » Et c’est vrai, mais avec ce vin, on va rêver à d’autres saisons, on va quitter ses murs de prison et on va s’aimeeeer ! Ce vin est une microcuvée 100 % Chenin Blanc avec fermentation et élevage en fûts de chêne (dont 1/3 de bois neufs qui marquent plus le goût du vin) pendant 18 mois. Le bois est bien présent (texture plus crémeuse, vin plus puissant et notes de fumé et caramel) mais c’est fin, frais (grâce au niveau naturellement élevé d’acidité dans le cépage), équilibré et long. À allier avec les mêmes plats qu’un Chardonnay boisé type poisson à la crème ou poulet au four. À commander en ligne.

5 — Chili : un Pinot Noir puissant mais fin — 159 kr

MONTES est tout simplement mon domaine préféré au Chili. Jeune (enfin plus jeune que moi — de 1987) et visionnaire (créer des vins fins chiliens), Montes a imposé sa marque très vite avec des vins extraordinaires du petit au plus grand prix. Pour l’automne, je recommande un petit (mais costaud) Pinot Noir de la récente appellation Aconcagua Costa qui se situe à 7 km seulement des côtes et permet de tempérer le climat autrement caliente du coin. Ça reste quand même puissant avec un alcool à 14,5 %, un bois plus marqué (1/3 de bois français), des tannins plus puissants mais aussi un fruit vraiment juteux et gourmand (cerises, fruits des bois). Excellent avec du gibier, la gryta du dimanche ou avec des champignons (ou les trois). À commander en ligne, ouvrir et mettre au frais pendant 30 min avant le début des hostilités.

6 —Argentine : Mora Negra. Un Malbec qui en vaut deux  à 169 kr

Mora Negra, qui signifie a priori la mûre (noire) est une belle description pour ce vin argentin. Il y a de quoi se mettre une belle mûre avec les 14 % et la puissance brut de ce 70 % Malbec et 30 % Bonarda (vrai cépage autochtone, pas comme le Bordelais Malbec) cultivés en altitude, récolté en petit panier de 20 kg et élevé en fûts de chêne français neufs. À ouvrir deux bonnes heures avant le repas à base de gras (pour absorber les tannins) et de grillés (grosses barbaques ou légumes subtilement carbonisés). À commander en ligne.

Comment commander en ligne?

Certains vins ne sont malheureusement disponible qu’en ligne. Pour les commander, rien de plus facile :

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• Allez sur la page du vin en question (cliquez sur les titres de chaque paragraphe) et ajoutez-le à votre panier.
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• Vous recevrez dans les huits jours ouvrés un SMS/email quand le vin sera prêt à être collecté et réglé dans votre magasin.

* Conformément à la alkohollagen suédoise kap. 7 §1 : Marknadsföring får inte rikta sig särskilt till eller skildra barn eller ungdomar som inte har fyllt 25 år. Lag (2019:345).